Pri príležitosti spustenia nášho blogu o víne a radostiach s ním spojených sa bližšie pozrieme na červenú odrodu s krásnym až poetickým názvom – Carménère. Verím, že to bude pre vás zaujímavé čítanie, ktoré poskytne o tejto vzácnej odrode chýbajúce informácie. Tí z nás, ktorí majú radi pikantné a chutia im (aj) vínka mimo ovocného spekra, budú nadšení z toho, čo Carménère dokáže ponúknuť. Odroda bola vyšľachtená vo…
Pred rokom sme mali možnosť zažiť atmosféru najväčšieho a najznámejšieho medzinárodného podujatia v Taliansku, vinárskeho veľtrhu Vinitaly. Každoročne sa koná v apríli vo Verone, tento rok je to už 51. ročník. Podujatie je prístupné tak verejnosti ako aj odborníkom, výrobcom a distribútorom na trhu s vínom a vinohradníckym vybavením. Spolu s Vinexpom organizovaným každoročne vo francúzskom Bordeaux patria k popredným celosvetovým vinárskym podujatiam.
Nakoľko obe sú to šumivé vína, v pohárí vyzerajú veľmi podobne. No a práve tam sa ich podobnosť končí. Najmä ak ste fanúšikom bubliniek, pričom už rozoznávate aj rozdiel medzi sektom a prirodzene šumivým vínom, zjednodušená odpoveď, ktorej sa vám v našom kraji občas dostane – Prosecco je talianske šampanské, je fakticky nesprávna a pre pochopenie odlišností ničnehovoriaca. Tento blog má za cieľ podať…
Prosecco je v súčasnosti také populárne a rozšírené, že ho berieme ako samozrejmosť v ponuke obchodov, reštaurácií, vinoték či barov. Radi si ho dávame ako nápoj, s ktorým trávime večer v spoločnosti, či len tak bezdôvodne ho vychutnávame aj v bežný deň. Je to zrejme z časti zapríčinené tým, aké ľahké, jemne šteklivé a chutné pitie to prosecco je. Nielenže dokáže ozvláštniť príležitosť, vie nás…